Kirsten Brüning
Beruf
Ernährungsberaterin
Referenzen
Kirsten Brüning ist unter anderem seit 2002 als Ernährungsberaterin beim Olympiastützpunkt Hessen in Frankfurt am Main und seit 2003 beim Olympiastützpunkt Rhein-Neckar in Heidelberg für die Beratung von Leistungssportlern zuständig.
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In dieser Folge des Mainathlet Leichtathletik Podcast spreche ich mit der Frankfurter Ernährungsberaterin Kirsten Brüning. Kirsten Brüning ist unter anderem seit 2002 als Ernährungsberaterin beim Olympiastützpunkt Hessen in Frankfurt am Main und seit 2003 beim Olympiastützpunkt Rhein-Neckar in Heidelberg für die Beratung von Leistungssportlern zuständig.
Darüber hinaus betreute Sie schon viele Vereine wie z.B. die Eisbären Berlin (1. Bundesliga Eishockey), 1899 Hoffenheim (1. Bundesliga Fußball) oder die Fraport Skyliners (1. Basketball Bundesliga).
Ich habe mich in dieser Folge des Mainathlet - Leichtathletik Podcast mit ihr darüber unterhalten wie eine Ernährungsberatung grundsätzlich ablaufen sollte, weshalb sie von Sportlern aufgesucht wird und worauf es bei einer sportgerechten Ernährung ankommt.
Als kleines Highlight gibt es ein einfaches Rezept für einen Eiweiss Shake.
In der zweiten Folge mit der Ernährungsberaterin Kirsten Brüning geht es um Ernährungsmythen, Irrtümer rund um das Thema Ernährung, Superfoods, Ernährungs-Apps und vegane Ernährung und Sport.
